Mantarın her türlüsünü çok severim, bazen fırında bazen de ocak üstünde yemeğini yaparım. Bu vereceğim tarif çok basit ve atıştırmalık niteliğinde. Eminim zaten çoğunuz biliyordur. Ben yine de paylaşmak istedim.
YAPILIŞI:
Mantarları güzelce yıkayıp saplarını çıkartın. Tepsiye dizin. Mantarların içine azar azar tereyağı sürün. Pulbiber, kekik ve tuz karışımı yapıp içlerine ekeleyelim ve fırına verelim. Üsleri kızarmaya başlayınca çıkartıp iç kısımlarına rendelenmiş kaşar dolduralım. Fırının fişini çekebilirsiniz. İçinin sıcaklığı ile kaşarlar erimeye başlar. Mantarı çok sevdiğim içim fotoğrafı bile ağzımı sulandırıyor. Eğer bu tarifi denemediyseniz mutlaka deneyin diyorum:)) nefisss
Ocak üzerinde yaptığım diğer tariften de biraz bahsedeyim. Bu tarifim için gerekli malzemeler kuru soğan,biber,domates, kırmızı biber,tuz, karabiber,limon, mantar.
Yapılışı; Önce yağda soğanları ve biberleri kavuruyoruz. Mantarları küp küp doğrayıp içine atalım. Tencere kapağını çok fazla açmayın. Mantarların suyu iyice çıkacaktır ve kendi suyuyla,buharıyla pişecektir. Suyunu çekmeye başlayınca içine domatesleri, baharatları atalım. Biraz limon sıkalım. Limon renginin fazla kararmamasına yardımcı olacaktır hem de tat verecektir. Eğer biraz daha sulandırmak isterseniz içine sıcak su katabilirsiniz.Afiyet olsun:))
Bu Blogda Ara
24 Mart 2014 Pazartesi
20 Mart 2014 Perşembe
Rengarenk Fotoğraf Çercevesi Yapımı
Bu fotoğraf çerçevelerini yapmak için ihtiyacımız olan malzemeler: mukavva kartonu, falçata, yapıştırıcı, kurdele ve süsleme için incik boncuk...
Mukavva kartonunu falçata ve cetvel yardımıyla kare şeklinde 2 tane kestim. Birinin iç kısmıda kare seklinde kesilecek. Diğer kare karton çerçeve arkası için gerekli olacak.
5 Mart 2014 Çarşamba
Evde Krema Yapımı / Home-made cream
Evde hazır paket kremanın kalmaması üzerine denedim. Emin olun arkadaşlar hazır paketlerden çok daha güzel oldu. Bundan sonra kesinlikle hazır alıp kullanmayı düşünmüyorum. Hem böylesi daha sağlıklı değil mi?
MALZEMELER/ MATERIALS
*2 çay bardağı şeker / 2 cup sugar
*3 su bardağı süt / 3 cups milk
*3 yemek kaşığı un / 3 tablespoons flour
*1 yemek kaşığı nişasta / 1 tablespoon of starch
YAPILIŞI: Bütün malzemeleri bir tencerenin içine alın. Ocakta koyulaşıncaya kadar karıştırın. Koyulaşınca ocaktan alın. Soğumaya bırakın ve istediğiniz yerde kullanın.
3 Mart 2014 Pazartesi
Pofuduk, Puf yada Tombul Pohaça / pohaç Recipe
Acil zamanlarda sizi kurtaracak bir tariftir. Yapımı kolay, tadı da güzeldir. İç malzemesi olarak ister patates ister peynir ne isterseniz onu koyabilirsiniz. Bu tarife her ikisi de yakışıyor.
MALZEMELER/ MATERIALS
*2 Su bardağı ılık süt / two cups of milk
*1 çay bardağı sıvı yağ / a tea cup oil
*2 yumurta / two eggs
*5,5 su bardağı un /Five cups flour
*1 paket instant kuru maya / a packet of baking powder
*1 tatlı kaşığı tuz / A teaspoon of salt
2 Mart 2014 Pazar
Tek parça örülen çocuk süveter modeli / one-piece knit children's sweaters
Merhaba arkadaşlar...Blogumu çok ihmal ediyorum biliyorum ama napayım kpss mecbuur işte. Yine de ders arasına 1- 2 bir şeyler sıkıştırmaya çalışıyorum. İnsan hobilerinden, dikiş aşkından vazgeçemiyor. Temmuz ayından sonra dikmek istediğim, ceket, elbise, bluz,etek ....vs o kadar çok şey var ki.
Neyse geleyim bugünkü paylaşmak istediğim süvetere. Ben daha çok çocuklar için bütün örgüleri seviyorum. Önü ayrı, arkası ayrı örgüleri pek sevmiyorum. Yayınladığım bebek yelekleri de genelde yakadan başlayıp bütün örülen modellerden. Bu modeller bana daha pratik ve kolay geliyor.
*Bu modele alt kısmından 90 ilmek haroşa ile başlıyoruz.
Çocuğun yaşına göre sayıyı azaltıp arttırabilirsiniz. Altına 7 sıra haroşa yaptıktan sonra her iki kenarından 7 ilmek haroşa örülecek ve diğer kısımları düz örgü olacak.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)