Merhaba arkadaşlar hazır yufkadan kısa zamanda özellikle davetsiz misafirler için pratik olarak yapabileceğiniz bir tarif paylaşacağım.Belki birçoğunuz biliyordur.
MALZEMELER
- 4 tane hazır yufka
- 3 tane patates
- 1,5 çay bardağı yağ
- 1,5 çay bardağı tahin
- 2 çay bardağı haşhaş
- yarım su bardağı soda
- 2 tane kuru soğan
- 8 tane çarliston biber
- yarım demet maydanoz
- 1,5 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- üzerine 1 çay bardağı haşhaş
HAZIRLANIŞI
Önce içini hazırlayalım.Patatesler iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır.