Bu Blogda Ara

31 Ekim 2013 Perşembe

Rumeli Köftesi Tarifi

Rumeli köftesini duymuşsunuzdur. Yiyenler lezzetini bilir.Ama benim için İnegöl köftesinden sonra gelir:)
Gelelim tarifine: Önce et sinirlerinden ayıklanır küçük parçalar haline getirilip çekilmeye hazır hale gelir. Baharatlara gelince bunları eksiksiz katmak lazım.Kimyon, karabiber, kırmızı biber, kekik, pul biber, yenibahar ve tuz hepsi aynı ölçüde 1 çay kaşığı olarak karıştırılır. İçine katılacak ekmeklerde hazırlandıktan sonra baharat ve ekmek etin içine eklenir ve bu şekilde makinede et çekilir. Çekilme işlemi bittikten sonra da iyice yoğurulur. Köfteleri hazırlayıp kızartmaya başlayabilirsiniz.

Servis kısmına gelince de önce ekmekleri dilimliyoruz. Dilimlenmiş ekmekleri et suyuna bandırıp bir güzel kızartıyoruz.Domates ve biber de közlüyoruz. Servis tabağının altına ekmekleri sıralıyoruz. Üzerine pişmiş lezzetli rumeli köftelerimizi koyuyoruz ve közlenmiş domates ve biberleri de koyup afiyetle midemize indiriyoruz:)

29 Ekim 2013 Salı

Sivilceli ve sivilceye eğilimli ciltler için tonik

Sivilcelerinizden kurtulmak, pürüzsüz daha bakımlı cilde kavuşmak istiyorsak kendimizle biraz ilgilenmemiz gerekiyor. Cildimize zaman ayırmalı, pahalı kimyasal ürünler yerine alanında uzman olan, denenmiş bitkisel maskeleri denemeliyiz. Bunları uygulamaya hiç zamanım olmuyor, işim hiç bitmiyor demek bence çok yanlış. Hepimiz tv karşısında o kadar çok zaman harcıyoruz ki.Kürleri hazırlamak uygulamak 5 dakikamızı alır sadece ve yüzümüzde maske varken de evde olduğumuz sürece işlerimizi yapabiliriz.



MALZEMELER:
**2 tatlı kaşığı tarçın
**1/4 çay bardağı papatya
**1/4 çay bardağı kekik
1 litre kaynamış su içerisine bu malzemeleri ekleyin. 20-25 dakika bekleterek demlenmesini sağlayın. Daha sonra süzün cildinize uygulayın ve farkı görün.
Hemen yapar yapmaz da sivilcelerin yok olacağını beklemeyin bunun için zaman gerekir. Düzenli olarak uygulamak lazım.Bu toniği spreyli şişe içine koyarak bitesiye kadar kullanabilirsiniz. Buzdolabında saklayabilirsiniz.
Sivilcelerin iz bırakmaması içinde kesinlikle sıkılmaması gerekiyor. Sıkmak yerine kurutulmalıdır. Bunun için de sarımsağı 2 ye bölün. Birbirine sürttüğünüzde beyaz bir sıvı çıkar bunu sürerseniz sivilceniz kurur ve iz kalmaz...

Elmalı Kırışıklık Maskesi

Güzellik Koçu olan Pervin Bulgak'ın  Her Şey Dahil proğramında paylaştığı başka bir maskede kırışıklık önleyici maske. Bu maskeyi daha önce yayınladığım yoğurt ve kahve karışımlı peelingten sonra yapmanız önerilir. Çünkü peelingle cild açılacağı ve sürülen krem veya maskeyi daha iyi emeceği için daha yararlı olacaktır.
Elimizin altındaki malzemelerden yapılıyor. Kolaylıkla bulabilirsiniz.
Malzemeler:
**Yarım rendelenmiş elma
**Yarım bağ taze nane
**1 Yemek kaşığı kaymak
Malzemelerin hepsini karıştırıp bebek maması kıvamına getiriyoruz. Cildimize hafif dairesel hareketlerle sürüyoruz. Her zaman aşağıdan yukarıya doğru sürün.Bu hareket kasların çalışmasını sağlar. 20 dakika bekletip soğuk suyla temizliyoruz.

Tüm Ciltler İçin Peeling

Her şey Dahil proğramına katılan Pervin Bulgak birbirinden yararlı cilt maske kürleri paylaştı. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz ve çok kolay bulabileceğiniz malzemelerden oluşuyor.Tamamen doğal bitkisel ürünlerin karışımından oluşan kürler cildin güzelleşmesini,sıkılaşmasını sağlıyor.
Bunlardan biri: Tüm Ciltlere Uygun Peeling
Malzemeler:
*3 Tatlı kaşığı kahve
*3 tatlı kaşığı kayısı yağı
*3 yemek kaşığı toz şeker
*1 su bardağı yoğurt

Kür iki şekilde uygulanıyor.
**1 su bardağı yoğurt ve 3 tatlı kaşığı kahve karıştırılıyor. Bu karışım cilde parmak uçlarıyla fazla bastırmadan dairesel hareketlerle sürülüyor. Bastırarak sürerseniz ilerde ciltte kırışıklığa yol açabilirsiniz.10-15 dakika bekledikten sonra soğuk suyla yıkayabilirsiniz. 
**Diğer uygulamada eğer kürümüze kahve yerine şeker katarsak bu karışıma kayısı yağı da eklemeliyiz.Yani kahve eklersek sadece yoğurt ve kahveyi cilde uyguluyoruz. Kahve yerine şeker kürü yapmak istiyorsanız da mutlaka kayısı yağı katıyoruz, yoğurdu da ekleyip cildimize sürüyoruz.

Peeling gözenekleri açar ve kan dolaşımını hızlandırır. Güzellik koçu Şeyda Bulgak Peelingin saat 22.00' den sonra sürülmesini öneriyor. Ve mutlaka 22.00 ile 03.00 arası uyunması gerektiğini belirtiyor. Bu saatlerde vücudumuz gençlik hormonu salgılamaktadır.
Peelingten sonra cildimize ne sürersek kolay emilecektir. Bu yüzden peelingten sonra sıkılaştırıcı veya kırışıklık önleyici maske uygulanmalıdır.

28 Ekim 2013 Pazartesi

Ayvanın Faydaları ve Cilt Güzelliği için Ayva Çekirdeği Maskesi

Doğanın mucizeleri saymakla bitmez. Doğadaki sebze ve meyveler sağlığımız açısından çok önemlidir. Hepsinin ayrı ayrı faydaları vardır. Bunlardan biri ayvadır. Kış meyvelerinden olan ayva pazarlara çıkmış durumda bu yüzden faydalarından ve cildimize olan etkisinden bahsetmek istedim. Ayva meyvesi yaprağı,çiçeği ve çekirdeği açısından son derece faydalıdır. Ayva protein, şeker, organik asit, A, B1, B2 ve C vitamini açısından çok zengindir. İlaç sanayinde  kullanıldığı gibi kozmetik sanayinde de kullanılır.


Faydalarından başlıcaları:
*Çocuklarda büyüme ve gelişmeyi hızlandırıcı etkiye sahiptir.
*Grip ve nezleye iyi gelir.
*İshal durumunda kompostasının içilmesi ishal durumunu sonlandırır.
*ağız kokusunu giderir.
*ayvanın kabuklarını çekirdeğini haşlayıp suyunu içtiğinizde ağız yaralarınızın iyileştiğini görürsünüz.
*sinir sistemini güçlendiricidir.
*idrar yolu iltihaplarına iyi gelir.
*kolesterolü düşürücü ve damar sertliğininden koruyucudur.

AYVA ÇEKİRDEĞİ MASKESİ
Cilt pürüzsüzlüğü, sivilceler, lekeler için birçok uzman tarafından önerilmekte ve farklı maske tarifleri verilmektedir.
Bu tariflerden biri ayva çekirdeğinin 30-40 tanesinin haşlanması,  bir kabın içine koyularak dolaba konulmadan 5 gün bekletilmesidir. Daha sonra bu suyun pamuk yardımıyla cilde sürülmesi, kurumasının beklenilmesi ve gül suyu ile temizlenmesidir. Çok ucuz ve evde çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Denemek size ne kaybettirir ki...

Bir diğer tarifte çekirdeklerini hiç haşlamadan ılık suyun içine atın ve 5 gün bekletin. Suyun yapışkan ve koyulaştığını görürsünüz. Bu tarifi denemiştim. Bende sivilce olmadığı için sivilce üzerindeki etkisini söyleyemem ama cildi yumuşacık ve aydınlık yaptığını söyleyebilirim.Suna Dumankaya sivilcelerin de yok olacağını söylüyor. 5 günün sonunda bu suyu cildimize sürüyoruz.Yine aynı şekilde gül suyu yardımıyla temizliyoruz ya da kantaron yağı da sürebilirsiniz. Bu yağda cilt için faydalı.

25 Ekim 2013 Cuma

Anlatımlı bebek yeleği örgü modeli



Merhaba sizinle ördüğüm bebek yeleğini paylaşmak istedim. Arkadaşımın 3-4 ay sonra bebeği olacak Allahım hayırlısıyla sağlıklı sıhhatli kucağına almayı nasip etsin.Onun için gittim yünlerimi aldım çok şirin bir yelek ördüm.
Anlatabildiğim kadarıyla ayrıntılı bir şekilde sizinle paylaşacağım belki örmek isteyenler olur:))

başlangıç 36 zincir ön sağ
zincir üstünden 36 ilmek alımı     
Tek şişle örülen bir modeldir. Şişin uç kısmı tığ ucu şeklindedir. Ben 3 numara ile ördüm.Aynı renk iplerden yapmak isterseniz beyaz, sarı, yeşil, mavi, kırmızı ve siyah iplere ihtiyacınız var. En çok beyaz ip gidiyor. 1,5 beyaz ip gitti. Diğer iplerden evde parça ip felan varsa yeterli olur çok fazla ip gitmiyor. Birde çok kalın olmamasına dikkat edin bebe yünü alırsanız daha iyi oluyor.
36 ilmeğin 2'şer 2'şer toplanma şekli.2 ilmeği çektikten sonra 1 zincir geçiyoruz.
ön sağ ördek modeli bitimi,ayakları sonradan yapılıyor.
ön sağ ördek modeli


















ÖN SAĞ TARAF: ilk önce 36 zincir çekerek örgüye başlıyoruz. Zincirden sonra resimde de görüldüğü gibi zincir üstüne şişi batırarak kazak ilmeği alır gibi hepsini şişte topluyoruz.Topladıktan sonra 2'şer - 2'şer şişten geçirerek hepsini bitiriyoruz. Resimlerden daha iyi anlayabilirsiniz.
10 sıra beyaz ördükten sonra 11. Sırada 8 ilmek beyazdan sonra sarı ip ekliyoruz ve 4 ilmek sarı gidiyoruz. Bu şekilde ip ekleyerek kuyruğunu, gözünü, gagasını da yapıyoruz. Fotografları yakın çekerek sayabilmemize yardımcı olmak istedim. Ördek modeli çıktıktan sonra 37. Sırada kol altını kesmeye başıyoruz. Kazak örgüsünde olduğu gibi önce 3, sonra 2 ve 1 şeklinde kesiyoruz. Ön yaka kısmını da 43. Sırada 1-1 kesiyoruz. Ben son 2 ilmeği birden alarak kestim ve 14 sıra bu şekilde devam ederek bitirdim. Bu arada ördeğin ayaklarını sonradan iğneyle yapıyoruz.


ön sol
ön sol tarafı:ördek ayakları ve ağaç çiçekleri
sonradan yapılıyor




















ön sağ sol kısımları


ÖN SOL TARAF: Yine 36 zincir örerek işe başlıyoruz. Bu tarafda 4 sıra gittikten sonra 5. Sırada yeşil ip ekliyoruz. 7 ilmek beyazdan sonra 16 ilmek yeşil renk ördükten sonra beyaza devam ediyoruz. resimde görüldüğü gibi örgüye devam ediyoruz. Daha sonra 7. Sırada siyah ip ekleyip ağacın dallarını yapıyoruz. Çiçeklerini daha sonra iğneyle sonradan yapıyoruz. 16. Sıraya gelince de ördek modeline başlıyoruz. Ördek ayaklarını da sonradan dikerek yapıyoruz. Diğer tarafında anlattığım şekilde de kol ve yaka kısmını kesmeye başlıyoruz.





ARKA KISMI: 72 tane zincir çekiyoruz. Ön taraflardaki gibi zincire batırarak 72 ilmek şişe çıkartıyoruz. Daha sonra 2'şer 2 'şer ilmekleri toplayarak bu sırayı bitiriyoruz. 37 sıra ördükten sonra kol kosımlarını 3-2-1 şeklinde kesiyoruz ve ön taraflarına ölçerek örgümüzü bitiriyoruz. Ben yeleği birleştirip dikdikten sonra kenarlarına mavi iple kalın tığla gördüğünüz gibi örgü yaptım. Umarım anlatabilmişimdir. Anlamadığınız yer olursa yorum olarak belirtebilirsiniz.












23 Ekim 2013 Çarşamba

Kışın cilt bakımında dikkat edilecekler

Değişen hava koşulları, soğuk, rüzgar cildimizi önemli ölçüde etkiliyor. Kışın cildimiz kurumaya, yağ kaybetmeye, çatlamaya, pullanmaya başlar.Bu yüzden cildimiz daha fazla bakım ister.Dikkat etmemiz gereken noktalar vardır.
Bunlardan biri duştan sonra cildimize uygun nemlendiriciler uygulanmasıdır.Yüz ve vücudumuza kurumayı engellemek için kremli, yağlı sabun ve jeller kullanmalıyız.Cildin nem dengesini koruması için nemlendiricileri dışarı çıkarken değil yatmadan önce uygulamalısınız.
Eğer cildiniz pul pul dökülüyorsa da bunu fondöten, pudrayla kapatmak yerine yüze düzenli peeling yapılmalıdır. Gece kremi kullanılmalıdır.
Cildimiz için sağlıklı beslenme de önemlidir. Kışın yetişen sebze ve meyveleri tüketmek de cilt bakımında en önemli yardımcıdır. 
Kışın sıcak suyla uzun uzun banyo yapılması sevilse de bu da cilde zarar verir. Ya su sıcaklığı azaltılmalı ya da banyo süresi kısaltılmalıdır. Banyodan sonra cildin kurutulup nemlendirici sürülmesi de önemlidir. Eğer kurutulmazsa bu da cilt kuruluğuna neden olur.
Kışın ellerimiz de çok çabuk çatlamakta kurumaktadır. Sık sık nemlendirmemiz gerekiyor.Kışın ellerimiz için kullandığımız sabunlara da dikkat edelim, yağlı, nemlendirici içeren sabunları kullanalım. 

Zeytinyağlı lahana sarması tarifi

Malzemeler: **Orta boy lahana, **2 su bardağı pirinç, **1 adet kuru soğan, **Bir yemek kaşığı salça,
                   **yarım demet maydanoz,**1 tatlı kaşığı şeker, **tuz,karabiber,kırmızı biber, **Zeytinyağı

YAPILIŞI: Önce soğanları doğrayıp zeytinyağında kavurun.İçine pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı,şekeri,baharatları da ekleyelim.Son olarak da maydanozları içine atalım. 1 su bardağı ılık su ilave edip tencere kapağını kapatalım ve suyunu çekmesini bekleyelim. İç malzememiz hazırdır sıra lahanaları haşlamaya geldi.
                   Lahanaları yaprak yaprak ayıralım. Kaynamış tuzlu su içine atalım.Haşlarken çok fazla erimemesine dikkat edin. Sarması zor olabilir.Haşladıktan sonra lahananın sert kısımlarını bıçak yardımıyla keselim. Yapraklar çok büyükse istediğiniz büyüklüğe getirip sarma işlemine başlayabilirsiniz. Yaprak sarması veya sigara böreği gibi lahana içine malzemeyi koyup sarın. Tencereyi doldurduktan sonra üstünü artık lahana yaprakları ile örtün dağılmasını önleyecektir.İçine ılık su ilave ettikten sonra ağzını kapatın ve pişmesini bekleyin. Afiyet olsun...



21 Ekim 2013 Pazartesi

Deyimlerden öykülere devam...Dolap Çevirmek


      :))  DOLAP ÇEVİRMEK  :))

Eskiden vezir, paşa, sadrazam gibi devlet büyüklerinin yanı sıra toplumdaki zenginlerin de konakları vardır. Kadın ve erkekler bu konaklarda ayrı ayrı ağırlanmaktadır. Kadınların ağırlandığı bölüme haremlik, erkeklerin ağırlandığı yere selamlık denilmektedir.( Bundandır günümüzde erkek kadın ayrı ayrı olunca haremlik selamlık mı olduk denilmesi)

Kadınlar tarafı ile erkekler tarafı arasındaki duvara, bir eksen etrafında dönen silindir şeklinde kapaksız bir dolap konulmaktadır. Bu dolabın içinde sıra sıra raflar bulunur.Kadınlar bölümünde pişirilen yemekler erkeklere verilmek üzere bu raflara konulur ve bu dolap aracılığı ile selamlık kısmına  çevrilerek kolayca servis yapılır.

Bu dolap zamanla gönül işlerinde de kullanılmaya başlanmıştır. Mektuplaşma, hediyeleşme,gizli haberleşmeler de kullanılmıştır.Bu nedenle de gizli kapaklı işler çevrildiğinde yine bir dolap çevriliyor deyimi kullanılır.

Fırında Balık Pişirme



                   Malzemeler:
                   **1 kg Çipura
                   **Patates
                   ** Soğan
                   **Sarımsak
                   **2 yemek kaşığı sıvıyağ
                   ** çay bardağı zeytinyağı
                                                                                                       **1 bardak ılık su
                                                                                                       **1 tatlı kaşığı şeker
                                                                                                       **1 tatlı kaşığı un
                                                                                                       ** tuz,karabiber,defne yaprağı
                                                                                                       **Fırın torbası


  Yapılışı:
Temizlenmiş balığın içi ve dışını yıkayıp tuzlayın.Tavanın içine çok az sıvı yağı koyup kızdırın. Patatesleri halkalar halinde doğrayıp kızgın yağın içine ekleyin. Sarımsak ve soğanları da ekleyip pişirilir. 3-4 dakika sonra tuz ve şeker de eklenir. Yakmadan çevrilerek pişirilir.
Fırın torbasının içerisine bir kaşık un konulup yapışmanın önlenmesi için torba içine sallanarak yayılır. Balık fırın torbasının içine konulup pişmiş malzemeler de eklenir. Karabiber, defne yaprakları, zeytinyağı balık ve malzemenin üzerine eklenir. Balığın altına akacak şekilde ılık su ilave edilir. Torbanın ağzı sıkıcı kapatılır. Torbanın şişip patlamasını önlemek için küçük delikler açılır. Önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirilir.
Afiyet bal şeker olsun:)))

19 Ekim 2013 Cumartesi

Bordo elbisenin ayrıntıları

Bayram haftasının ardından ihmal ettiğim bloğuma yeniden merhaba...İnşallah herkesin bayramı çok güzel geçmiştir.Önceki bayramların heyecanını, coşkusunu hissetmesek de dost akraba görmek, uzun süredir göremediğimiz sevdiklerimizle birlikte olmak çok güzeldi.Bayram ziyaretlerinin bitişiyle blogda neler var neler yok bi bakmak istedim.Bakalım kimler neler paylaşmış bende merak konusu:)

Daha önce yayınladığım bordo elbisenin yapım aşamaları yoktu.Arkadaşımın elbiseyi beğenmesi ve aynısından istemesi üzerine tekrardan diktim. Bu sefer yapım aşamalarını da fotoğrafladım.İnşallah beğenerek giyiyordur...









6 Ekim 2013 Pazar

İpekyol Hırka Modeli



Mağazalarda gezerken objektiflere takılan bir hırka:) Sezon ve bayram fırsatçılığı nedeniyle fiyatlar el yakıyor...Bu fiyatları gördüğümde sezon sonu indirdikleri fiyatlar aklıma geliyor ve inen fiyatlardan da kazanıyorlarsa, bu sezon fiyatlarından kim bilir ne kadar kazanıyorlar.Yani ne kadar kazıklanıyoruz kim bilir!
Fiyatları fazlasıyla abartmışlar...

Örnek resimdeki hırka net hatırlamıyor olabilirim 359 TL'di. Yapılamıyacak bir hırka modeli değil, o kadar marifetli, dikiş seven ve bilen blog sahipleri var ki bu hırka onlar için hiç bir şey değil bence. Çünkü yaptıklarını takip ettiğim de çok daha güzel ürünler ortaya çıkarıyorlar. Bunu da sizin için çektim. Marifetli ellerde şekillensin, gardıroplarda yerini alsın diye. El becerimiz varken bu fiyatı bu hırkaya vermek olmaz.



4 Ekim 2013 Cuma

Sıra ihlaline felsefik tepkiler:)

Genel de sıra ihlali oldu mu hemen çıkış yaparız; -abla sırada ben varım,-Abi sıra arkadan başlıyor,- herkes sırasını bilsin lütfen,- gözü açığa bak öne geçmeye çalışıyor biz burada korkuluk muyuz?...gibi uyarılar havalarda uçuşur.
*** Bakalım düşünce yapısı, kişiliğe göre uyarılar nasıl oluyor?***
Klasik tepki: ''Sıraya geç kardeşim.''

Neoklasik tepki: ''Şeker kardeşim sıraya geçiver.''

Realist tepki; ''Sıra var.''

Sürrealist tepki: ''Sallandıracaksın bunlardan ikisini Kızılay da bak bir daha yapabiliyorlar mı?''

Romantik tepki:''Beyefendi galiba sırayı görmediniz.

Postmodern tepki: '' Sırana geç lan.''

Modern teki: ''Efendim insanımız eğitimsiz, halbuki Avrupa da...''

Uzlaşımcı tepki: ''Acelesi olmasa öne geçmezdi,üzmeyin garibi.''

Devrimci tepki: ''Altyapı sorunları çözülmeden halkımız sıraya geçmez.Devrim olunca herkes hizaya geçecek.''

Kaderci tepki:'' iki dakika fazla beklesek kıyamet mi kopar? Kısmetse hepimizin işi görülür.''

Felsefeci tepki: '' Ön ve arka kavramları görecelidir.O tarafın ön taraf olduğuna kim karar verdi? Öne geçtiğini zanneden, aslında arkaya geçmiş olabilir.''

Kantçı tepki:'' Efendim, algılanmayan şeyler yok demektir. Bakmayın o tarafa, adam yok olur.''

Kötümser varoluşçu tepki: '' Herkes bir gün ölecek. Onurlu bir şekilde bekleyin. Bir gün o adam da ölecek.''

İyimser varoluşçu tepki: '' Sıkmayın canınızı, şu anın tadını çıkarmaya çalışın. Bakın ne güzel hayattasınız ve birileri önünüze geçebiliyor.''

Hümanist tepki: '' İnsanlık bir bütündür.Birimiz hepimiz,hepimiz birimiz için.Dolayısıyla birimiz öne geçince,aslında hepimiz öne geçmiş oluyoruz.''

BAZLAMA YAPIMI

Bazlamayı sevmeyen var mı? Hele bazlama sacında pişirip sıcak sıcak, üzerine tereyağı sürüp ve peynir eşliğinde yenmesi, birde yanına güzel bir çay demledik mi ohh değmeyin keyfimize. Her ne kadar bazlama sacında olmasa da tavada yaptım.

Bugünler de hatta son 1-2 ay aldığım ekmekten hiç memnun değilim.O kadar çabuk bozuluyor,bayatlıyor ki sinir oluyorum.Ekmek israf etmek hiç istemiyorum. Dünya da ekmek bile bulamayan o kadar insan varken benim ekmek ziyan etmem büyük günah...İşte bu yüzden kendi kendime dedim ki ee herşeyin doğalından yanasın da niye kendi ekmeğini pişirmiyorsun, kalk yap kendi ekmeğini. Önce ekmek yapayım dedim sonra fikrim değişti bazlamaya döndüm.Kahvaltılarda ısıtıp tereyağ sürmesi çok güzel oluyor.

MALZEMELER:
**6-7 Su Bardağı Un
**1 yemek kaşığı tuz
**1 tatlı kaşığı şeker
**kuru maya
**ılık su
(Maya yerine yoğurdunuz hamurdan bir parça ayırıp dolabınıza koyarsanız bir sonraki hamur için doğal mayanız da olmuş olur.Eskiler hep bu yöntemi kullanmışlar ve günümüzde de hala kullanılıyor)

HAMURUN YAPILIŞI.
**Unu derince bir kaba alın rahat yoğurabileceginiz. Unun içine tuzu,şekeri,mayayı ilave edin. Unun ortasını havuz şeklinde açıp azar azar ılık su ilave ederek yoğurun. Elinize hafif yapışır şekle gelince su katmayı bırakın ve iyice yoğurun. Sonra üzerini kapatıp bir saat kadar mayalanmasını bekleyin.
**Hamur 2 kat kabaracaktır.Kabardıktan sonra portakal büyüklüğünde parçaları elinizde yuvarlayarak tezgahınıza hazırlayın üzerini biraz unlayarak 10 dk kadar bekleyin. Tavanızı ısıtıp bazlamanızı yapmaya başlayabilirsiniz.Oklava yardımıyla 1 parmak kalınlığında açın ve tavaya koyun. Kabarmaya başlayınca hemen diğer tarafını da çevirin. Eğer çevirmeyip bir tarafının iyice olmasını beklerseniz çok düzgün bazlamalar elde edemeyebilirsiniz. Kabaran kısımları daha erken olup iç kısımları kabarmayabiliyor. O yüzden koyduktan 1-2 dakika sonra felan diğer tarafını çevirin. Birde çok ince koymamaya da dikkat edin o zaman da bazlamanın şekli göze güzel görünmüyor:)) Deneye deneye doğru yolu ben buldum yapamıyorum diyenlerin darısı başına:))   Afiyet Olsun...







2 Ekim 2013 Çarşamba

Kalem Etek Dikimi





Sade düz, diz üstü dar bir etek dikmek istiyorsanız bundan daha basiti yoktur herhalde.Arkadaşım için diktim ve üzerinde çok güzel durdu.Herkesin kolaylıkla dikebileceği bir etek modeli.Kumaşını birlikte pazardan seçmiştik.Ne yapalım diye düşünürken, boydan çizgili olduğu için etek güzel olur diye düşündük. Kumaşı üzerine dolayıp kenarlarını iğneledik ve kalıbını çıkarttık. Başladık kesip dikmeye, kestikten sonra dikimi kolay oluyor,yanlardan birleştirdim, bir yanına da fermuar diktim, alt dikişini yaptıktan sonra giyime hazırdır.Güle güle giymesi dileğiyle...

                               

                            Etek sarı sen etekten sarısan sarısan
                            Etek sarı sen etekten sarısan sarısan
                            Kurban olam beydoğanın karısan karısan
                            Kurban olam beydoğanın karısan karısan
                                   
                            Sordum soruşturdum kimin yarisen yarisen
                            Sordum sual ettim kimin yarisen yarisen
                            Ben sormadan dolu gibi dökili dökili
                            Ben sordukça gözlerinden yaş geli yaş geli

                                           

1 Ekim 2013 Salı

Pratik Lamba Yapımı




Bir müddet önce yaptığım lambayı sizlerle paylaşmak istedim.Yapımı çok kolay malzemeleri koçtaş,hobi dünyası gibi yerlerden kolaylıkla bulabilirsiniz.Hatta yapacağınız lamba modeline orada rastlayabilirsiniz. Para verip almaya hiç gerek yok yapımı daha ucuza geliyor. Size lazım olacaklar, iki daire şeklinde tel, düz 80cm kalın demir, bunu 20 cm lik 4 parçaya bölün. Daire şeklinde olan demirlerin arasına sabit aralıklarla kaynak yaptırıyoruz yada sağlam bir yapıştırıcı ile yapıştırabilirsiniz. Bunu hazır bir şekilde de hobi dünyalarından alabilirsiniz. Size sadece kumaşı dolamak kalır.Kumaş olarak da masa örtüsü olarak kullanılan dantel modelinde naylon örtü kestirdim.İşte resimleri...

En çok izlenen videolar

Loading...
Loading...

Google+ Badge

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı