Malzemeler:4 Tane elma isteğe göre sayısı artabilir1 tane limon suyu
2 Su bardağı şeker
2 tane karanfil güzel koku vermesi için
kaymak veya 1 paket krem şanti
Yapılışı:-Önce 1 limonu 1 litre su içine sıkın.Elmaları soyup içlerini tamamen çıkartın ve limonlu suya atın.
-Derin bir tencereye 1 litre su, şeker koyup ocağa koyun ve karanfilleri suya atın.
-Elmaları limonlu sudan çıkartıp ocaktaki suyun içine atın.15-20 dk pişirin.Piştiğini aynı patatesin haşlandığını öğrenmek için yaptığımız gibi kürdan batırın rahat giriyorsa pişmiştir.
-Elmaya karanfil kokusunun sinmesini sağlamak için aygazın altını kapattıktan sonra biraz dinlenmeye bırakın.
_Elmaları çıkartın soğuduktan sonra içini oyduğunuz kısmı kaymakla ya da krem şantiyle doldurun.En üstünü ceviz,fındık,antep fıstığı gibi şeylerle de süsleyebilirsiniz.Tercihinize bağlı...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder